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Channel: El Trotamanteles » Cocina EspañolaEl Trotamanteles
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“Semana de la fruta y verdura en la Dieta Mediterránea”

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra, del 13 al 18 de octubre, la “Semana de la fruta y verdura en la Dieta Mediterránea” con el objetivo de divulgar las características...

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3ª Edición del Mes de los Callos del 1 al 30 de noviembre en Madrid

El objetivo del Mes de los Callos, que tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre de 2014, es promocionar esta receta tan castiza y elevarla a la categoría de plato principal y estrella en una mesa. Un...

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La rentrée del Restaurante Vaca Nostra en Madrid

Desde finales del pasado mes de abril, Vaca Nostra permanecía cerrado en su ubicación al pie de las famosas Cuatro Torres. Sin embargo, la actividad en su interior no ha cesado. Ha tenido lugar toda...

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Un recorrido gastronómico por el invierno europeo en siete países y siete...

Con el cambio de estación las neveras de los hogares se renuevan y acogen nuevos ingredientes de temporada. La web de reservas de Hotels.com sugiere un viaje gastronómico por los fascinantes países...

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Cocido Madrileño en Chueca en un ambiente cosmopolita y actual en Mokäi...

Con un ambiente cosmopolita y actual situado en el barrio madrileño de Chueca se encuentra uno de los lugares más en boga de aquellos que quieren disfrutar, a partes iguales, de una buena cocina,...

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Menú Gastrofestival en Manolo Restaurante reúne sabores del norte y sur de...

Manolo Restaurante participa en Gastrofestival 2015 con un menú especial a 25€. Del 31 de enero al 15 de febrero, el local de la calle Princesa reúne cinco de sus platos emblemáticos a un precio...

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La Gastronomía asturiana vuelve a Madrid con un menú típico de los...

La gastronomía asturiana continúa su pujanza. Ahora llega el momento de disfrutar del Antroxu, un menú gastronómico típico de los carnavales de Oviedo. El menú se podrá degustar desde el 17 al 24 de...

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La Tasqueria de Javi Estévez, una agradable experiencia de la casquería fina.

El pasado 24 de febrero hicimos nuestra primera visita a este nuevo restaurante, en la calle Duque de Sesto, que lleva abierto en Madrid menos de un mes, “La Tasqueria” de Javi Estévez, un espacio con...

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Del 1 al 31 de mayo, el mes del Rabo de Toro en Madrid

Madrid se llena de gastronomía en el mes de mayo, y así nos lo han contado en el restaurante Samarkanda en la Estación de Atocha. La Feria de San Isidro y el buen tiempo, y acercándonos ya al verano,...

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El ciempozueleño José Luque nuevo chef executive en el hotel Westin Palace

El cocinero ciempozueleño José Luque ha sido nombrado Chef Executive del prestigioso hotel Westin Palace de Madrid. Luque se ha incorporado al equipo para liderar el área gastronómica del restaurante,...

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